牛肋條經啤酒炆煮後肉質更細膩，散發淡淡麥香，是牛肉愛好者之選。
養陰生津，潤肺養顏，滋補強壯。
集合多種家中常備的藥材，有補益脾胃，養血安神之效。可煮成老火湯或糖水飲用。
這款湯水尤其適合秋分時節飲用，因秋屬肺金，陽氣往下收降，是養肺的好時機，避免食生冷食物和不能喝冷飲。
此湯水可以調理脾胃，改善消化不良、食滯問題，很適合大魚大肉後飲用。
魚柳低脂有營，配合纖維豐富的麥片同煮，是個高纖低脂、容易下飯的菜式。
此道菜簡單易煮，賣相吸引，香味四溢，令人食指大動！再者，採用雞肉再配上蔬菜食用，既低脂健康又營養均衡。
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