攝取充足鈣質，既能維持骨骼健康，亦有助血液凝固、協助心臟和肌肉收縮。除了奶類食品外，還有哪些高鈣食物？做個小測試，考考自己認識多少！
1. 以下哪種蔬菜鈣質含量最高？
2. 以下哪種罐頭魚類鈣質含量最高？
3. 以下哪種豆腐製品鈣質含量最高？
4. 以下哪種果仁鈣質含量最高？
5. 以下哪種奶類鈣質含量最高？
你的結果：
各食物的鈣質含量如下： 【蔬菜類】1碗熟白菜：158毫克鈣、1碗熟芥蘭：94毫克鈣、1碗熟西蘭花：72毫克鈣 【罐頭魚類】100克罐頭豆豉鯪魚：598毫克鈣、100克罐頭茄汁沙甸魚：240毫克鈣、100克罐頭三文魚：221毫克鈣 【豆腐製品類】1/4磚硬豆腐：421毫克鈣、1/4磚布包豆腐：129毫克鈣、5塊豆腐卜：118毫克鈣 【果仁類】100克杏仁：264毫克鈣、100克開心果：105毫克鈣、100克花生：92毫克鈣 【奶類】1杯低脂乳酪：415毫克鈣、1杯低脂奶：285毫克鈣、1片低脂芝士：116毫克鈣 ＊據衛生署資料，成人每日建議攝取1000至1200毫克鈣。
超過十年營養師經驗，曾於醫學美容中心任職營養師主管多年，現為私人執業營養師。主要負責體重管理，改善膽固醇/血糖/血壓等問題。為多個健康專欄分享營養資訊，以及舉辦健康講座。
