喝酒會否致肥?9個喝酒的注意事項

喝酒會否致肥?9個喝酒的注意事項

人們常說,不要飲太多啤酒,否則便容易出現「啤酒肚」。但黃榮俊營養師表示,啤酒肚的成因是否由喝啤酒引致,這尚未經科學證實。這樣的話,喝酒為何會致肥呢?

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酒精不會轉化為脂肪

酒精在進入人體時,會先作產生能量之用,然後才輪到其他營養「燃料」,為身體提供能量。所以酒精不會直接轉化為脂肪,只是由於酒精首先用作產生能量,其他食物的脂肪未能得以消耗,因此儲存下來,間接令人發胖。

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高熱量小吃佐酒易致胖

若以高熱量及高脂肪的食物作為佐酒小吃,例如花生、薯片、果仁及炸雞翼等,肥胖機會便會大增。所以,愛酒之人要減少吃高熱量的小食,以及應經常做運動,才能減少脂肪積存。

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雞尾酒內含糖漿及汽水

雞尾酒由多種烈酒調製,酒精的濃度可高達80%,為了使酒精更易入口,在製作時,酒內會加入糖漿及汽水作調味,大家要多加留神。

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9個喝酒注意事項要留心

1. 應選低酒精濃度的酒類如淡啤酒(2.7%)及一般啤酒(5%),少飲高酒精含量飲料如砵酒(20%),雙蒸酒(30%)及威士忌(40%)。
2. 用冰或水混和酒精,以減低飲品酒精濃度。
3. 服藥前或服藥期間切勿喝酒。
4. 每次豪飲後,最少48小時內不再飲任何酒精飲品。
5. 不要空肚喝酒,應邊食邊飲,以減慢酒精的吸收速度。


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9個喝酒注意事項要留心(續)

6. 每飲一杯酒接著喝非酒精飲品,輪流飲用,減少脫水的機會。
7. 酒醉後不要再灌酒。
8. 不宜吃甜食,否則會更易醉。
9. 慶祝前為自己訂下最多喝酒份量的目標,並盡量遵守。

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資料提供:黃榮俊營養師

Text_Zoe
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