【吃出好身材】韓星Rain跳舞片騷肌肉 必食7種增肌食物

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【吃出好身材】韓星Rain跳舞片騷肌肉 必食7種增肌食物

37歲韓國歌手Rain早前狂減20多磅,身型弗爆,更大方在IG裸露半身跳舞,大方展示鋼條身型。其實,想學Rain做「大隻仔」,除了運動,當然都要識食,其中蛋白質就有助建造與修復肌肉。立即記低以下7種有助增肌食物吧!

雞蛋

雞蛋含有優質蛋白質、健康脂肪和其他重要營養素,例如維他命B雜和膽鹼。蛋白質由氨基酸組成,而雞蛋則含有大量亮氨酸(leucine),對維持肌肉特別重要。維他命B雜亦有助產生身體所需要的活動能量。此外,有研究指出,正進行負重訓練的人,每天吃3隻雞蛋比每日只吃1隻的,能練成多一倍的肌肉。

豆腐

豆腐蘊含豐富的鈣,有助維持肌肉功能和骨骼健康。在豆腐和大豆等食物中,發現的大豆蛋白被公認為是最優質的植物蛋白之一,每半杯(124克)豆腐均含有10克蛋白質,6克脂肪和2克碳水化合物。

花生

花生含有蛋白質、脂肪、碳水化合物。一般而言,每半杯(73克)花生就有425卡路里,包含17克蛋白質、16克碳水化合物、大量不飽和脂肪。與許多其他植物產品相比,它們含有更高含量的亮氨酸,同樣幫助肌肉生長。

富含Omega-3的魚

Omega-3有助於負重訓練後肌肉復完和肌肉生長,也可以增強肌肉的強度,而含Omega-3脂肪酸的魚,分別有三文魚、吞拿魚、鯖魚等。

蝦肉含豐富的蛋白質和鈣質,每3盎司(85克)份就包含18克蛋白質、1克脂肪和零碳水化合物。此外,像其他動物蛋白一樣,蝦含有大量的亮氨酸,亦有助增長肌肉。

希臘乳酪(Greek Yogurt)

乳製品不僅包含高質量的蛋白質,還包含快速消化的乳清蛋白,以及緩慢消化的酪蛋白的混合物(casein protein)。一般來說,希臘乳酪往往含蛋白質量比普通酸奶多兩倍,其蛋白質含量為每8盎司23克。

糙米

每195克煮熟的糙米能提供5克蛋白質,另外當中的碳水化合物可為人們提供能量做運動,促進肌肉生長。同時,糙米是高胺基丁酸(GABA)的食品,GABA會增加生長激素水平,從而刺激肌肉增加。

Text:Fion

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參考資料:26 Foods That Help You Build Lean Muscle
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