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【心臟病】飲有糖汽水與代糖汽水沒差別? 法國研究:增心臟病風險20%

Fion Au

Fion Au

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2020-11-02 21:03:04

想長壽嗎?可能就要拋棄飲有糖飲料,或含代糖(Artificially-Sweetened)飲料。近年,越來越多的證據表明含糖飲料對心血管健康會帶來壞影響;而人工甜味飲料被認為是一種健康的替代品,惟其對心臟的影響尚存爭議1。最近有一項法國研究就顯示,與不喝含糖或代糖飲料的人相比,飲用代糖飲品或含糖飲品的人,罹患心血管疾病、心臟病發的機會有可能高出20%。

近日在《美國心臟病學會雜誌》(JACC)上發表一項研究,由法國一所大學Sorbonne Paris Nord University的專家,分析了10萬多名法國成年志願人士的數據。

研究人員把參加者分為三類:非攝取者、低攝取者和高攝取者。含糖飲料包括汽水、果汁飲料和糖漿,糖分至少為5%。至於代糖或健怡飲料(Diet drinks)包括「非營養性甜味劑」,例如阿斯巴甜(aspartame)、蔗糖素(sucralose),或天然甜味劑,例如甜菊糖(Stevia)。


而參加者在2011至2019年期間,需要每六個月填寫三份每日飲食紀錄。

據《CNN》報道,團隊指出,將糖分攝取量、飲食習慣,與心血管疾病之間的關係作分析,包括中風、短暫性腦缺血發作、心肌梗塞、急性冠狀動脈綜合症,以及急性心肌梗塞等。

結果顯示,與不飲人工甜味飲料的人相比,高攝取的人患心血管疾病的風險可能高出20%。研究人員又發現,與非飲用者相比,含糖飲料的高攝取人士也有類似的結果。研究主要作者Eloi Chazela直言:「是次研究表明代糖汽水可能不是健康的醣類飲品替代品。」

不過,研究人員強調,是次研究只能表明兩者之間有關聯,而非表示有直接因果關係,故此為了找出當中關係,未來還需要其他大規模的前瞻性研究,以及進行機理研究。



Text:Fion



參考資料:1. Sugary Drinks, Artificially-Sweetened Beverages, and Cardiovascular Disease in the NutriNet-Santé Cohort



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