【家居衛生】3招超簡易清潔方法教學

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【家居衛生】3招超簡易清潔方法教學

武漢肺炎(COVID-19)疫情持續擴大,截至2月13日凌晨,內地確診病例累計逾5.9萬宗,以及1,360人宗死亡個案。至於本港,昨日再新增一室至50宗確診病例,日前掀起口罩、日用品搶購潮,導致市面上很多清潔用品都缺貨,可說是「一瓶難求」。買不到也不用太擔心,其實大家在家中也可用果皮、梳打粉或檸檬酸等,自製家居清潔劑或方法,做法簡單又實用。

1. 果皮酵素

介紹及使用方法:可以循環再用蔬果皮、根部和葉部,製作成環保酵素,只要混合黑糖與清水,發酵後取代化學清潔劑,簡單易做,實用又環保。完成的環保酵素以水稀釋,用途廣泛,例如用1份酵素加1,000份水可成驅蟲劑;若想加強清潔效力,可混入少量日常清潔劑,如1份酵素,加1份洗衣粉,再加上10份水,則可成為洗衣液;而利用1份酵素、1份清潔劑加10份水,即成洗碗液,倒入容器中,可多次使用,十分方便。

做法:

  1. 製作時,需備一個有樽蓋的塑膠容器,並以「1 : 3 :10」比例的黑糖、切碎了的果皮或菜葉等廚餘和水,全都放入塑膠容器內等待發酵。
  2. 由於發酵過程會產生氣體,故容器不能注滿,並應使用具彈性的膠樽,首一至兩個月「需每日」打開瓶蓋「釋放發酵氣體」,因為首一至兩個月為細菌生長期,氣體濃度亦累積得最快最多,必須每日定期將樽蓋扭開,讓氣體排出,以免氣體膨脹「谷爆」樽,亦要避免使用毫無彈性的玻璃樽,應以膠樽盛載,讓氣體有空間膨脹。
  3. 將容器放置於陰涼地旁,大約發酵三個月便可使用,六個月以上的效果更佳,隔渣即成環保酵素。若想製成品氣味更清新,可加入橘子皮、檸檬皮等。成功的環保酵素呈啡黃色,若呈黑色即腐敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。


小貼士:

  1. 在製作時,廚餘切得愈碎小愈好,因為有助分解,而黑糖則與水攪拌至完全溶解。
  2. 基本上各種菜葉和果皮都可用作發酵,但建議使用大樹菠蘿、榴槤、荔枝和芒果等果皮較難分解,發酵需時長;
  3. 肉類、含油份的食物由於易產生腐臭,不合適製作環保酵素。
2. 梳打粉

目的:清潔馬桶

準備用具:梳打粉、百潔布

做法:

  1. 睡前把半杯梳打粉撒進馬桶內側,隔天正常沖廁,有效辟走馬桶異味。
  2. 若馬桶板上或馬桶邊留有污漬,可以用濕的百潔布沾上梳打粉刷洗,再以水沖洗乾淨。


3. 檸檬酸

目的:清潔去水位,防止出現堵塞或發出異味的情況

準備用具:梳打粉、檸檬酸

做法:

  1. 在去水位倒入一杯梳打粉,接著倒入一杯以熱水準備的檸檬酸水。
  2. 五分鐘後再倒入熱水。
  3. 反覆上述步驟數次,可有助疏通和清潔去水位。


來源:香港房屋協會、綠色和平

Text:Fion

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