雅枝竹點食|「蔬菜之王」雅枝竹有減肥功效?
編輯: Clara Siu
日期: 2024-04-06
法國菜不是只有田螺、焗鵪鶉有名,還有法國出產的蔬果因夠新鮮而愈來愈受香港人歡迎。早前法國名廚Charles Soussin來港,示範用來自法國的新鮮蔬果,烹煮普羅旺斯式燉菜鍋「雅枝竹時蔬羅勒配奇異果香醋汁」,其中包括有較罕見的雅枝竹。
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