咖啡的咖啡因不但可以提神,還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命,除了對眼睛、心血管有益,更可防癌。
此湯健脾補氣,陽虛症者不妨飲用調理身體。
秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
加入薑汁兜炒的小菜,有驅寒的作用。而芥蘭及蒜頭均具有抗氧化營養素,常吃可抗衰老,甚至防癌。
栗子健脾養胃,補腎強筋,含有豐富的脂肪油,能潤腸通便,潤澤皮膚、毛髮。淮山健脾胃,有能提高免疫力、降血脂等功效。
這個粥品可以增強體魄,沒那麼容易感冒,一年四季都很適合食用。但如果感冒時患者就先要感冒痊癒才能吃了。
註冊中醫師設計的秋冬進補食療,有效補充元氣,改善氣血,適合產後或經期後進補之用。