菠菜含豐富植物性鐵質，但不易被人體吸收；配以香橙進食，不單令沙律味道更清新，內含的維他命C亦有助鐵質吸收。
此燉湯補氣養血，尤為適合氣虛人士飲用，可行氣活血，改善眩暈感。
想吃甜品又不失健康？可選用較低脂材料及控制糖份，自行炮製甜品。
簡單的食材、看似平凡不過的一道滾湯，原來全身都是寶，清熱生津，營養價值非常高！
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命，除了對眼睛、心血管有益，更可防癌。
用豆奶代替牛奶烹調，就算患有乳糖不耐症都可飲用。
不要因為天氣炎熱就進食生冷之物，這反倒傷了身體。由於要溫補，可以考慮鮮淮山紅蘿蔔栗子排骨湯。
