這款湯水快捷方便，又有營養，唯高膽固醇患者應注意食用豬膶的份量。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
此茶煮法簡單，有助去濕、通便和消滯，炎夏時飲用尤為合適。
不少研究亦發現，從飲食上著手不難改善睡眠的問題。只要維持良好的飲食習慣，吸收足夠的營養，便能有效改善睡眠的質素。
此湯有行氣暖身的效果，是不少人冬天常飲的湯水之一。
三文魚、牛油果俱有降壞膽固醇的作用，其蘊含的營養素更十分全面，是健怡可口的清新沙律。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補益氣陰，健脾潤肺益腎的功效，適合糖尿病病人食用。
