曬了太陽後如覺得感暑,可以吃西瓜或在酒樓點冬瓜盅,充足睡眠後情況都會改善;回家可以煲消暑冬瓜湯,一家大小都適合。
用瓦煲炆的雞煲香噴噴熱辣辣而且風味十足,令人食指大動。栗子亦有不錯的養生功效。
從中醫角度,子薑不易上火,亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補,導致抵抗力弱。而此湯不肥膩,營養豐富,適合婦女產後進補。
老火湯是一家人聚餐必備的菜式,除了味道豐富,還能夠針對家人身體狀況選擇食材,達至養生功效。
此湯養血滋陰,陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
無論是胖還是瘦,都是脾虛的信號,導致身體脾胃功能減弱衰退。這個南瓜番茄洋蔥湯不但美味可口,還可健脾胃。