月桂葉是羅宋湯的神髓, 沒有了它就是中式湯水。 月桂葉有健胃、 感冒初期用以治療輕症感冒, 亦常用於跌打損傷 、皮膚科的治療上。
蟲草花紅棗桂圓排骨湯能補肺益腎,益心養肝和調理脾胃,是冬天的不二湯水。
用豆奶代替牛奶烹調,就算患有乳糖不耐症都可飲用。
春天容易濕重,大家可以飲一些解表化濕的湯水,有助改善因外濕而引起的全身感覺又重又脹,周身無力問題。
註冊營養師設計、為期1星期的坐月健康餐單,適合產後不需要餵哺母乳的媽媽食用,每天攝取的熱量為1500千卡。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料,色香味俱全,而且有益健康,最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。
中國十大名廚黃永幟先生(幟哥)精心設計的菜式,材料選自健康味美的澳洲有機牛肉。