牛肋條經啤酒炆煮後肉質更細膩，散發淡淡麥香，是牛肉愛好者之選。
蟹肉鮮甜味美而且營養價值很高，可以促進人體成長發育並預防多種疾病。
製作蛋糕不是焗爐的專利，這一道傳統中式蒸蛋糕清新美味，不會用上過多牛油砂糖，製作簡單又健康。
以中藥釀酒，具養生的功效，如當歸補血活血，杞子滋補肝腎，紅棗補中益氣，尤其可助女性調理身體。
維持腸道健康有助清除體內多餘的廢物，無論對整體健康，還是皮膚質素，都十分重要。
香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake，賣相十分精緻，製法簡便。
秋季應多吃滋陰潤燥食物，時令的梨子、柚、柑橘、蘋果等水果能刺激唾液的分泌，有生津解渴的功效。
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