午餐便當餐單參考了衛生署「小學生午膳指引」,並由註冊營養師編制而成,切合小學生發育所需營養。
不少人相信避免進食動物製食品有益健康,為期2星期由註冊營養師設計的素食餐單,教你適量攝取多種營養,堅持均衡素食。
與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
酸酸甜甜的蛋包飯賣相十分可愛,相信很多小朋友都喜歡吃。蛋皮內包著飯粒和新鮮蔬菜,材料雖然簡單,卻營養十足。
這個台灣紫林老師介紹的白米漿粥,選擇有機和沒基因改造的白米,可以養好脾胃。脾胃好了,痰濕自然沒有,人就會瘦下來!
秋天天氣乾燥導致咽乾,喝點滋潤的杏仁蜜棗豬展湯水有助紓緩問題。
牛蒡是日本料理中常見的食材,營養價值十分高,據說擁有良好的養生功效,製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。