天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡,食粥能清熱降火、調理腸胃,加入糙米,更能將排毒清腸的效果倍增。
冬天一定要進補?冬天的確是「藏」的時間,但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃,因進補太多反而會便秘。
一款簡單易做的湯品,營養豐富、味道鮮甜,選用有機材料炮製而成,就自然吃得更健康了。
在日常生活中,多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜,對眼睛健康有益。
註冊中醫師設計,適合用作調養脾胃的菜式,可改善胃酸倒流、火燒心症狀。
麥皮除了一般沖成糊狀的食法外,還有很多不同的煮法去配合三餐變化。親自烹調健康食物其實不難,不妨試試。
想吃得健康,在選擇食材方面首先要下些功夫,烹調手法也要注意,採用蒸煮方法會比較健康。