菠菜加上鮮味十足的蝦仁,大大提升菜式的口感、味道、賣相和營養。
蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
容易感冒、生病的朋友,建議可以煲此湯補脾胃,因為脾胃功能好,自然能把食物轉化成氣血,並增強身體適應力。
適合春夏季飲用,能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱,提升肝臟功能;而且能去油膩,改善因飲食不當引起的腸胃不適。
這款湯含豐富維他命A和膳食纖維,可與一片烘全麥多士一同享用,成為更營養均衡的一餐。
足夠維生素可防止準媽媽患病及令胎兒正常發育,過量則無益。多進食紅肉和深海魚亦有助發展其生殖系統及未來胎兒。
不要因為天氣炎熱就進食生冷之物,這反倒傷了身體。由於要溫補,可以考慮鮮淮山紅蘿蔔栗子排骨湯。