在團圓日子,不少家庭都會自製湯丸,討個好兆頭。不妨在選料方面下些功夫,使甜品更有養生功效。
在飲食中攝取過量動物性脂肪會對心血管健康造成壓力,不妨利用南瓜和合桃煲成素菜湯,一樣能夠攝取到豐富的蛋白質。
這款湯水滋陰養顏,對產後需要哺乳的婦女亦有幫助,絕對是女士們的恩物。
酸棗仁是養心安神的藥材。此湯有滋陰安神之效。
夏日炎炎,食慾大減…越南米紙卷味道酸酸甜甜,不但令人胃口大開,而且口味清新,可為夏天「清」熱氣!
月經期間或月經後相對容易感冒?有可能是脾胃欠佳,加上血海虧虛所致。此時,大家可以製補血茶飲用。
用清甜的番薯和幽香的桂花做湯圓餡料,色香味俱全,而且有益健康,最適合逢年過節一家人相聚時一起吃。