與冬天相對應的臟腑為腎,所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎,一家老小也能喝,而且不只適合現在季節,四季也可飲用。
天時暑熱,竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
在炒飯中加入蔬菜、肉類和蛋,令菜式色、香、味俱全之外,還有助攝取均衡營養,補充體力。
美式食品經常給人容易致胖的感覺,其實只要小心選擇正確食物和調校份量,美式西餐也可以很「有營」。
蘆薈、綠茶皆含豐富抗氧化營養素,是一款可對抗衰老的健康甜點!
秋季應多吃滋陰潤燥食物,時令的梨子、柚、柑橘、蘋果等水果能刺激唾液的分泌,有生津解渴的功效。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。