註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合患有牙齦炎人士飲用。
與冬天相對應的臟腑為腎，所以冬天著重補腎和滋潤。花生雲耳雪耳雞腳湯能健脾補腎，一家老小也能喝，而且不只適合現在季節，四季也可飲用。
適當的食物可以幫助改善免疫力，預防多種疾病。一些食品已獲證實在一定程度上預防感染：水果、發酵食品和蔬菜。
蟲草花紅棗桂圓排骨湯能補肺益腎，益心養肝和調理脾胃，是冬天的不二湯水。
部份婦女產後因希望能回復產前的身段而拒絕進補，導致抵抗力弱。而此湯不肥膩，營養豐富，適合婦女產後進補。
牛肉片去除脂肪後，再包裹蘆筍、杏鮑菇，配上惹味醬汁，便成為一道味美健康的小菜。
脂肪易積難消。要避免體形改變，進食熱量應與消耗的一樣，從家中帶飯是比較接近均衡飲食的做法。
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