中醫師設計，改善脫髮的食療湯水，有助烏鬚黑髮、填精補髓，適合鬚髮早白、頭髮枯黃稀少的脫髮人士。
此湯清甜滋潤，營養豐富，滋陰又降火；以豬腱煲湯，則可減低脂肪的攝取，加倍健康。
加入薑汁兜炒的小菜，有驅寒的作用。而芥蘭及蒜頭均具有抗氧化營養素，常吃可抗衰老，甚至防癌。
五彩繽紛的蔬果，除了含豐富的纖維素外，還有多種不同的營養素，如甘筍和南瓜有乙型胡蘿蔔素，可以抗氧化、和提升免疫力。
別浪費自製豆漿後剩下的豆渣，製成甜煎餅，既可作甜品，又可做早餐！
鮮味的三文魚混合爽脆的青瓜、甘筍，清新富營養，可作夏日消暑開胃菜。
平常煮番薯糖水，加片薑是指定動作，這款薑汁蕃薯湯是更是一道低碳菜譜，能幫助孕婦減輕懷孕初期不適。
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