由有機肉丸、生菜、紫菜、泡菜及炒蒜片而製成的菜式，口感清爽，十分有特色。
大閘蟹屬極寒涼食物，蟹迷不顧自身狀況瘋狂豪食，可能會導致胃酸倒流發作，喝紫蘇葉生薑飲就可減輕狀況。
天時暑熱，竹蔗馬蹄蘿蔔飲有助消暑清熱。
這道菜式讓你同時享受三文魚的鮮美、青瓜的爽甜及芝士的香濃軟滑。
這款湯水有滋陰通腸，消積降脂，預防中風的功效。
在日常生活中，多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜，對眼睛健康有益。
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