一道家傳戶曉的家常菜，口感豐富而且低脂有營養，對健康有莫大的好處。
勝瓜清熱、涼血；黑木耳潤肺益胃、益氣補血，能夠促進胃腸蠕動和腸道脂肪食物排泄，減少腸道吸收食物的脂肪，防止肥胖。
營養師為更年期婦女設計的餐單，適合運動量較少婦女食用，針對預防骨質疏鬆及心血管疾病。多選用奶類製品及低脂食材。
山楂味酸，怕酸的可下少一點；神曲可根據個人喜愛加減份量。注意少部分人飲普洱茶會胃痛或胃部不適，就不要喝這款茶了。
木耳煮雞酒可驅風去瘀，適合身體虛弱、手腳冰冷之人服用，最為見效。除了產後婦女之外，也適合一家大小於冬日作進補。
小朋友的成長需要有充足的蛋白質，在便當中加入雞肉和雞蛋，再配上蔬菜食用，有助攝取均衡營養。
爽脆牛蒡絲與瘦肉絲同炒，口感豐富又味美，製法簡單，輕鬆煮出健康菜餚。
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