現代人常出現早衰老的問題，而潮流興起用中醫藥養生。女士不妨常喝此湯，有助延緩衰老的功效。
一旦入秋，涼爽的天氣不期然令人食欲大增，為免過度增肥，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量食品和加強運動。
烹調方法十分簡單，食材配搭也不太花巧，很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌，滋味無窮。
功效：辛涼清熱，消滯生津
適合運動後飲用，能幫助補充水份和電解質，並讓身體維持鹼性狀態，為細胞提供理想環境。
1200卡路里餐單示範，適合長者、低活動量女性和減肥人士食用，有助控制糖尿病病情。
蟹肉鮮甜味美而且營養價值很高，可以促進人體成長發育並預防多種疾病。
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