杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
炒烏冬既好味道,又十分易煮,懂得配搭食材,更能夠做出增強身體免疫力的健康菜式。
薯仔伴香濃芝士,香濃惹味又有豐富營養,小朋友定會喜歡,亦非常適合作派對美食。
沙律高纖健康,可是加入美味的沙律醬,隨時變高脂、高卡食物……此道沙律教你自製低脂醬汁,自然吃得放心!
魚柳低脂有營,配合纖維豐富的麥片同煮,是個高纖低脂、容易下飯的菜式。
除了三餐正餐外,也要有2至3種小食。只要懂得換算醣份,兒童也可以偶爾進食甜食。
核桃和亞麻籽含豐富Omega-3脂肪酸和維他命E,紅桑子亦有大量維他命C,皆為護膚上品!