不少人喜歡香煎龍脷柳,貪其夠香口。其實龍脷柳也可清蒸,成為一道健康少油的菜式。
此湯養血滋陰,陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
適合春夏季飲用,能有效改善因睡眠不足而引起的虛火內熱,提升肝臟功能;而且能去油膩,改善因飲食不當引起的腸胃不適。
中醫師設計,改善脫髮的食療湯水,有助烏鬚黑髮、填精補髓,適合鬚髮早白、頭髮枯黃稀少的脫髮人士。
小朋友的成長需要有充足的蛋白質,在便當中加入雞肉和雞蛋,再配上蔬菜食用,有助攝取均衡營養。
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水,袪濕、清熱、解毒,非常適合潮濕春天時飲用。