註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合放射化療後鼻咽癌患者飲用，有效防止併發病症。
秋天相應的臟腑為肺，所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造，這湯水能健脾養胃，益肺補腎，是深秋湯水的好選擇。
在同一道菜中包含豐富維他命的水果、蔬菜和豐富蛋白質又低脂的白肉，可有助增強身體免疫力，對抗流感。
天氣轉涼和乾燥時，咀唇很乾，吃有機薑汁桂圓番薯糖水滋潤作為飯後甜品，是最佳的選擇。
由註冊營養師設計、為期1星期的健康餐單，適合懷孕中期及後期婦女食用，每天攝取的熱量為1800千卡。
在日常生活中，多吃含豐富維他命A的食物如胡蘿蔔、南瓜、菠菜及油麥菜等深綠色蔬菜，對眼睛健康有益。
蝦仁和豆腐都是簡單的材料，做法亦非常簡單。
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