凡是黑色的食物,例如黑木耳及冬菇都有補腎作用,用來蒸雞味道更佳。
15分鐘就能完成的中式小炒,「鑊氣」十足,十分惹味。
每逢天氣大變,若身體未能適應就很易感冒。在深秋時候,大家可以多喝調理脾胃和肺的湯水,有助增強身體適應力。
夏天盛產各種水果,若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式,留住營養和清新甜味,用來塗麵包就最好不過。
選用健康味美的澳洲有機牛肉丸配清新有益的番茄和新鮮香草,營養均衡而且賣相吸引。
苦瓜和倉魚均含有豐富的礦物質和維他命,對維持心血管健康、預防癌症和糖尿病均有一定作用。
煮腍了的豬軟骨完全吸收了麵醬的鮮味,入口即化,軟而不膩,用來送飯一流。