坊間少用美式食品和墨西哥食品來減肥,口味較西化,較一般餐單更富新鮮感。
夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱,陽盛於外,氣血和大自然一樣持續向外和向上,這時候可以飲羊肉生薑湯。
放假在家的日子,可以自己烘製薑餅,再配一杯頂級咖啡,便可享受一個悠閒舒適的下午茶。
豆腐味道一般較清淡,加入番茄和牛肉煮成這道菜式後頓時變得鮮味。
長期飲酒容易令濕熱積聚,宜多吃清熱化濕的食物,例如芹菜、包心菜、通菜、絲瓜、苦瓜、西瓜等。
冬至前後十天陰寒重,陽氣初生,極需培植正氣,早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
想吃甜品又不失健康?可選用較低脂材料及控制糖份,自行炮製甜品。