很多人於農曆新年後出現增磅問題，其實只要適當改良傳統食物，就可以過一個健康新年。
採用水果製作甜品，以當中的果糖帶出甜味，可減少添加糖的使用。此外，還可減少脂肪，和增加纖維素的攝取。
爽脆牛蒡絲與瘦肉絲同炒，口感豐富又味美，製法簡單，輕鬆煮出健康菜餚。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補氣固表，養血袪風的功效，適用於治療衛氣不固型慢性蕁麻疹。
採取少油烹煮、多菜少肉配搭的1500千卡餐單，適合中等活動量人士食用，有助控制糖尿病病情。
此餐單認為想減肥，就要先為肝臟進行大掃除，排清毒素後，再吸取正確的營養，讓肝臟重新發揮它的效能。
來自台灣的振興醫院以花茶入饌，並附以大量水果，減重得來不失美味。
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