外脆內軟的番薯，色、香、味、營養齊全，而且易於烹調，除了可當作家常菜式之外，也能作為一道派對小食。
夏天盛產各種水果，若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式，留住營養和清新甜味，用來塗麵包就最好不過。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
患有妊娠糖尿病，飲食必須小心。在控制血糖的同時，也要確保所攝取的營養足夠供應母親及胎兒每日所需。
夏至是調整個人體質的好時機。夏天炎熱，陽盛於外，氣血和大自然一樣持續向外和向上，這時候可以飲羊肉生薑湯。
捲餅內有多種蔬菜，加上牛肉，能均衡地包含澱粉質、蛋白質、脂肪和維他命和纖維等各種營養素，帶去野餐也夠方便。
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