註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富鉀質的香蕉和高纖維的乾果,能幫助降低血壓。
香蜜雞柳色彩繽紛之餘,又帶有點點甜味,開胃又有益,家有小孩的話,不妨烹調這個小菜。
蟹肉味道鮮甜,蟹膏肥美甘香,是不少人熱愛的時令食物,但若要同時兼顧健康,就要小心配搭,並留意食材的膽固醇含量。
由註冊中醫師設計的湯水食療,有補氣固表,養血袪風的功效,適用於治療衛氣不固型慢性蕁麻疹。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。
採用水果製作甜品,以當中的果糖帶出甜味,可減少添加糖的使用。此外,還可減少脂肪,和增加纖維素的攝取。
煮腍了的豬軟骨完全吸收了麵醬的鮮味,入口即化,軟而不膩,用來送飯一流。