冬至、新年期間天氣寒冷，家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜，十分清淡有益。
淮山常用於補益肺氣方面，可達到肺脾雙補，健脾養陰。
甜品帶有甜梨的香軟與批皮的鬆化，口感多重，十分好味。
利用自製豆漿、豆腐後剩下的豆渣製成鹹煎餅，營養豐富又環保，早餐之選！
集木棉花、雞蛋花、薏米等於一身的湯水，袪濕、清熱、解毒，非常適合潮濕春天時飲用。
薯仔伴香濃芝士，香濃惹味又有豐富營養，小朋友定會喜歡，亦非常適合作派對美食。
15分鐘就能完成的中式小炒，「鑊氣」十足，十分惹味。
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