香港四季酒店前糕餅主廚Grégoire Michaud設計的DIY Cup Cake，賣相十分精緻，製法簡便。
夏日炎炎，食慾大減…越南米紙卷味道酸酸甜甜，不但令人胃口大開，而且口味清新，可為夏天「清」熱氣！
功效：辛涼清熱，消滯生津
工作忙，常常捱更抵夜的人容易出現陰虛情況，飲食宜清淡，多吃菊花、莧菜、梨、蘋果等清熱滋陰的食物。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
雞蛋紅蘿蔔炒莧菜健脾補腎，很適合坐月的婦女，當然一家大小也可以吃。
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