這款菜式酸甜可口，有助增強食慾。食材更屬高纖、低脂、有「營」，且易於烹調，大家不妨多煮。
心情不舒，肝氣鬱結，影響陽氣的升發；陽氣升發不利，會影響脾胃，皮膚也會欠佳。這款疏肝湯就可以調經疏肝，健脾開胃。
此道菜不但營養均衡，含大量纖維素，而且低脂、健康，適合減肥人士食用。
這個台灣紫林老師介紹的白米漿粥，選擇有機和沒基因改造的白米，可以養好脾胃。脾胃好了，痰濕自然沒有，人就會瘦下來！
此湯水滋陰清甜，對產後媽媽，特別是餵哺母乳的母親補充營養特別有幫助。
在節日期間，我們經常會吃油膩的食物，此時可沖泡洛神花蘋果茶，一款既消脂消滯又具有美顏功效的茶飲。
這款小菜簡單易煮，顏色奪目吸引，營養均衡熱量亦低，特別適合減肥人士。
