糖尿腎病患者需控制蛋白質,如有水腫,更要控制電解質。蛋白質和電解質的控制份量因人而異。
夏天當造的冬瓜消暑袪濕,配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益,夏天不妨多喝。
咖啡的咖啡因不但可以提神,還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命,除了對眼睛、心血管有益,更可防癌。
薏仁是很有益的養生食品,能夠降膽固醇和美白皮膚,但由於比較硬身,一般較難烹煮,現示範一道簡單的湯水,跟著煮就可以了。
這個粥品可以增強體魄,沒那麼容易感冒,一年四季都很適合食用。但如果感冒時患者就先要感冒痊癒才能吃了。
哺乳婦女需要鈣質、碘質、維生素A、C及充足流質湯水,但要避免薑酒,以防酒精分泌進入母乳,令嬰兒昏睡。
自製麥果棒做早餐或小食,既可降膽固醇,又可以預防便泌,好味又健康!