患有妊娠糖尿病,飲食必須小心。在控制血糖的同時,也要確保所攝取的營養足夠供應母親及胎兒每日所需。
此海鮮食譜的烹煮方法簡單,用新鮮蕃茄、香料和白酒,可有效提升菜式味道,兼減少用鹽。
番薯除了可以煲成番薯湯水之外,還可以做成美味的芭菲,成為一款營養價值高的下午茶。
秋天相應的臟腑為肺,所以飲食也要補肺。牛肝菌在秋天正值當造,這湯水能健脾養胃,益肺補腎,是深秋湯水的好選擇。
在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點,讓腸胃好好休息,恢復最佳狀態。
營養師為同時併發腎病的糖尿病病人設計的餐單,限制全日所用鹽份在5克以內,並減少蛋白質攝取量。
健康的素菜,再配以有祝福意思的名字,最適合孝敬長輩。