最常見的一道西式白酒煮青口，已經十分「擺得上台」；若喜歡中式調味，不妨改用XO醬，更添美味。
淡豆豉不是豆豉，是中藥的一種，要到藥材舖買。哺乳期婦女飲用此湯前要咨詢中醫師，因為淡豆豉會回奶的。
1200卡路里餐單示範，適合長者、低活動量女性和減肥人士食用，有助控制糖尿病病情。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質，十分有益。不喜愛牛奶味道的人，可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
近來新興自製麵包，這款輕怡配方的十榖包，用上高纖、低糖、代糖、低脂的食材去做；適合減肥人士及有糖尿病的朋友。
軟滑豆腐與核桃同煮成的滋補湯水，營養豐富、製作簡單，可多烹調飲用。
15分鐘就能完成的中式小炒，「鑊氣」十足，十分惹味。
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