香橙增加酸甜味道，亦令菜式顏色更奪目，開胃又醒神，十分適合作健康的派對小食。
從中醫角度，子薑不易上火，亦可平衡夏天出入冷氣及常吃生冷食物為身體帶來的寒氣。
功效：辛涼清熱，消滯生津
紫菜番茄豆腐蛋湯，稍微清熱，能加強脾胃功能，對感冒、發燒、咳嗽和痰的復原很有幫助。
捲餅內有多種蔬菜，加上牛肉，能均衡地包含澱粉質、蛋白質、脂肪和維他命和纖維等各種營養素，帶去野餐也夠方便。
芝麻糊的成分主要為黑芝麻和黑糯米。加上藥對白朮及雲苓，健脾祛濕和補血的功效大增，可大大減少脫髮。
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