夏天盛產各種水果,若以新鮮的番石榴配豆腐製成果醬便是一道低碳健康菜式,留住營養和清新甜味,用來塗麵包就最好不過。
濃香提子鬆餅可佐以蜂蜜或果醬一同食用,是英式風味十足的茶點,若以有機配料製作,味道將會更好。
夏天當造的冬瓜消暑袪濕,配合冬菇、瘦肉同煲的湯水清熱有益,夏天不妨多喝。
秋天的咳嗽有個特點,就是容易發熱,而且痰都是黃稠,很難吐出。蓮藕排骨湯就能滋陰潤燥,兼有補益脾胃的功效。
此茶飲可益氣養陰滋潤,改善熬夜後的不適,尤其適合經常熬夜人士,以及應酬多多的節日後飲用。
營養豐富的三文魚、口感特別的魚子配以清新的紫蘇葉,製作成一碗暖烘烘的日式親子丼,能讓疲累的身心獲得最大的滿足。