好些研究均指出素食的確對健康有幫助，由於素食者攝取更多從蔬菜而來的營養，相比之下較少健康問題。此餐單含蛋奶成份。
雪耳、雪耳和紅棗都是美顏和滋補的食物，非常適合女性食用。夏天食用可清熱降火，秋冬時期食用則能滋陰潤燥。
聖誕火雞的體積較大，往往花上3至4小時才可焗成，用雞代替火雞可節省時間。進食時，謹記去皮去肥。
在聖誕大餐及農曆新年後連續3日吃得清新一點，讓腸胃好好休息，恢復最佳狀態。
牛奶含豐富蛋白質、鈣質，十分有益。不喜愛牛奶味道的人，可嘗試將牛奶與米與腐皮一起煮成美味營養價值高的粥。
冬季最應該養腎，牛尾紅蘿蔔生薑湯就能健脾補腎，助陽氣升發。
每逢情人節、聖誕節和愛侶生日，都是女朋友們製作愛心甜品露兩手的機會，這次營養師教你一款既甜蜜又有益的甜品。
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