冬至、新年期間天氣寒冷,家家戶戶都喜歡吃暖笠笠的菜式團年。可選用多種蔬菜做一個齋菜,十分清淡有益。
此蔬菜湯營養豐富,可以抗衰老、預防便秘和「大肚腩」。尤其合適經常坐著工作、少運動但又愛吃高脂食物的人士。
放假在家的日子,可以自己烘製薑餅,再配一杯頂級咖啡,便可享受一個悠閒舒適的下午茶。
時常好奇韓式拌飯是怎樣做的嗎?試試這個辣椒醬、飯和蔬菜完美結合的料理。炒蔬菜的方法,甚至比煮飯還要簡單呢。
天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡,食粥能清熱降火、調理腸胃,加入糙米,更能將排毒清腸的效果倍增。
雪耳、雪耳和紅棗都是美顏和滋補的食物,非常適合女性食用。夏天食用可清熱降火,秋冬時期食用則能滋陰潤燥。
營養師為同時併發腎病的糖尿病病人設計的餐單,限制全日所用鹽份在5克以內,並減少蛋白質攝取量。