烏雞湯是不少媽媽產後補身的指定菜式,性質偏溫,適合冬天服用,一些體質偏寒的人士飲用效果更好。
註冊營養師、中醫師為懷孕媽媽設計的營養餐單,確保媽媽在懷孕期間攝取均衡營養,並避免過胖的問題。
煮腍了的豬軟骨完全吸收了麵醬的鮮味,入口即化,軟而不膩,用來送飯一流。
冬至前後十天陰寒重,陽氣初生,極需培植正氣,早在東漢時中醫古籍《傷寒雜病論》已有記載冬至適合飲當歸生薑羊肉湯。
產婦分娩後脾腎兩虛,需飲湯水滋補調理。此茶有寧心、補血及養顏作用,適合虛不受補的產婦飲用。
註冊營養師設計的「預防中風」系列菜式,選用含有豐富纖維素的翠玉瓜和芋絲蒸煮而成,用油不多,菜式十分健康。
以全麥麵粉和蘋果作為班戟的主要材料,大大提升纖維含量,是預防便秘的有「營」早餐。