在團圓日子,不少家庭都會自製湯丸,討個好兆頭。不妨在選料方面下些功夫,使甜品更有養生功效。
自製無添加鮮果汁雜果雪條,既可自由配搭自己喜愛的水果,又滿足甜食的慾望,同時吸收水果的豐富營養,一舉三得!
日本料理帶給人簡約清新的感覺,這款清湯採用新鮮蔬菜和雞肉丸煮成,再配以日式醬汁調味,讓人充份感受到食材的真味。
蓮子、百合、茯神都是有助寧神入睡的食材,飲用此湯有助擺脫失眠煩惱。
這款湯水快捷方便,又有營養,唯高膽固醇患者應注意食用豬膶的份量。
「百合蓮子薏米煲烏雞」功效:健脾、補肺、固腎,增強肺氣,預防感冒。
椰菜屬有豐富營養素,如纖維素、鈣質、鉀質和胡蘿蔔素等,可以改善血糖控制、預防骨質疏鬆症,以及減低心臟病發的風險。