蘆薈、綠茶皆含豐富抗氧化營養素，是一款可對抗衰老的健康甜點！
簡單的食材、看似平凡不過的一道滾湯，原來全身都是寶，清熱生津，營養價值非常高！
海鮮的脂肪含量一般會比紅肉低，而除去蝦頭的蝦肉營養價值很高，此菜以本地蝦肉取代紅肉，配搭各式蔬菜，好味又健康。
看似只能在高級餐廳才能吃到的菜式其實烹調方法十分簡單，一些新鮮簡單的食材已能帶出不平凡的香濃美味。
免疫力是身體抵抗疾病的重要機制，通過均衡飲食提升免疫力，自能減少病痛！
這道菜雖然是素食，但菇菌所含的蛋白質很豐富，不用怕營養不均衡。菇菌的獨特香味更能讓意粉的味道大為提升，不怕單調。
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