用多款蔬菜熬製的營養素食湯能補充纖維和多種維他命，味道濃郁美味，多吃還能燃脂瘦身。
牛蒡是日本料理中常見的食材，營養價值十分高，據說擁有良好的養生功效，製成漬物便是一道貼心的開胃前菜。
此撻含豐富纖維，能促進腸臟蠕動，預防便秘和「肚腩」形成，是一款製法簡單又好吃的健康甜品。
一般孕婦都可服用檸檬薑茶，若有疑問，可向中醫師查詢。
此湯水滋陰清甜，對產後媽媽，特別是餵哺母乳的母親補充營養特別有幫助。
烹調方法十分簡單，食材配搭也不太花巧，很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌，滋味無窮。
韭菜保養陽氣，適合立夏後多食用。韭菜炒蛋是主菜，若嫌簡單，可以加點番茄和洋蔥。
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