月桂葉是羅宋湯的神髓, 沒有了它就是中式湯水。 月桂葉有健胃、 感冒初期用以治療輕症感冒, 亦常用於跌打損傷 、皮膚科的治療上。
杏鮑菇纖維豐富,有助消化及通便,其蛋白質含量約20%,屬高蛋白質、低脂肪食物,同時有 助增強免疫力、降脂降壓。 翠玉瓜(又名意大利青瓜)富含鉀質,能穩定血壓及祛水腫,也 屬高蛋白質及低脂的瓜類。
這道菜式讓你同時享受三文魚的鮮美、青瓜的爽甜及芝士的香濃軟滑。
對大部份人而言,小心飲食能夠舒緩腸胃敏感問題。改變飲食習慣前,可為日常飲食做個記錄,然後在見醫生時提供作參考。
由清新的檸檬薄荷與香蕉混合而成的雪糕絕對是炎炎夏日的消暑佳品!
築前煮是源自日本九州的鄉村煮物,以多種蔬菜和蒟蒻煮成,配搭白飯和用作下酒菜都十分適合。
冬天一定要進補?冬天的確是「藏」的時間,但也不是甚麼補藥也往嘴裏吃,因進補太多反而會便秘。