香港人生活壓力大，日常工作和課業繁忙，喝此湯能清熱補氣、提神潤燥。十分適合捱夜、工作過勞者作食療之用。
低脂魚柳含有豐富鈣質，有助骨骼強壯、健康。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有補肝腎，益精血和調節血糖的功效，適合糖尿病病人食用。
此湯滋陰益氣，對不少經常夜睡以致陰虛的都市人來說，是很好的調理補品。
飯後甜品雖然能讓人心情大好，但若無節制地吃一樣會致肥，因此在選擇材料方面就要花些心思了。
由註冊中醫師設計的湯水食療，有袪風涼血功效，適用於治療風熱型蕁麻疹。
咖啡的咖啡因不但可以提神，還有抗氧化、利尿和刺激排便的作用。芒果含多種維他命，除了對眼睛、心血管有益，更可防癌。
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