中醫有「脾主四時」的說法，脾胃對人來說十分重要。白飯魚能健脾，而雞蛋能鎮心，除熱火。白飯魚煎蛋很合三伏天時食用。
金黃車厘茄味道清甜，除了當水果吃，還可以煲湯，不用另外加糖甜味也可。
天氣炎熱容易心火盛、臉部油脂分泌多、易出暗瘡，食粥能清熱降火、調理腸胃，加入糙米，更能將排毒清腸的效果倍增。
烹調方法十分簡單，食材配搭也不太花巧，很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌，滋味無窮。
由香港星級名廚兼著名食府老闆楊尚友（Christian Yang）精心泡製，材料選自澳洲健康味美的有機牛肉。
用多種素食焗蛋，口感豐富，營養十足！盆滿砵滿，好彩頭之餘，雞蛋更含有豐富的蛋白質和維他命。
健康網購
