夏日炎炎，容易讓人食慾不振、疲倦無力、口渴心煩、頭昏腦脹等，介紹一道消暑菜式給大家，讓你有一個清爽的夏天。
此湯養血滋陰，陰虛、血虛證者可適量飲用調理。
註冊中醫師特別針對都市人身體小毛病而設計的食譜，此湯尤其適合放射化療後鼻咽癌患者飲用，有效防止併發病症。
菇菌類食品含有高蛋白、豐富維他命及礦物質，而有機珍寶大蘑菇由於菇形較厚，加上水分特多，配上芝士烤焗後美味多汁，吃珍寶蘑菇的口感就如吃扒類，這亦成為素菜之中常見的食材之一。
小紅莓和藍莓有助抗氧化，保持皮膚白滑，加上火雞肉屬低脂食材，愛美之人首選！
註冊中醫師設計的健康茶飲，針對黑眼圈問題，適合寒底人士飲用。
別浪費自製豆漿後剩下的豆渣，製成甜煎餅，既可作甜品，又可做早餐！
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