「季夏」接近尾聲,雖日照時間減少,天氣依然悶熱,建議煲老黃瓜粟米眉豆豬展湯,有助補益脾胃,滋養陰血及養心安神。
豆腐味道清淡。
烹調方法十分簡單,食材配搭也不太花巧,很適合在家中製作的居酒屋小食。佐以冰涼的日本啤酒或燒酌,滋味無窮。
產後坐月必吃食物,能促進食慾、健脾開胃、散瘀止血、強筋壯骨,改善產後氣血不足、手腳冰冷,面色蒼白,神疲怠倦。
此撻含豐富纖維,能促進腸臟蠕動,預防便秘和「肚腩」形成,是一款製法簡單又好吃的健康甜品。
春天容易濕重,大家可以飲一些健脾袪濕的湯水,有助改善因內濕而引起的腹脹、無胃口、腹瀉等問題。